Купил мед. Одуваничковый и подсолнуховый со слов пасечника. Как пчела отдельно берёт нектар с одуванчика и подсолнуха?

Пчелы берут мед с растений где стоит пасека, и при смене растения медоноса стоит откачивать мед.

Да нормально, в мае берет нектар с одуванчика помимо других первоцветов, акации и пакленка, ну и этим медом пчелы в основном и выкармливают детку - молодую пчелу. Для полноценной выкачки с одуванчика мед не собрать))). С акации еще куда ни шло, но не с одуванчика. Вы сами-то по срокам сравните, когда цветет одуванчик и когда подсолнух?).
Конечно, есть монофлерные меда (собранные преимущественно с одного растения), есть полифлерные (с разных).
А без лоха и жизнь плоха, наши местные пчеловоды очень любят возить свой мед в Москву и Питер и продавать его кто во что горазд: и за облепиховый и за липовый и за расторопшевый и за башкирский (хотя с Башкирией и рядом не были))))), ну а пипл хавает, причем очень многие любят такие вот "меда" - взбитые электродрелью и с ароматизаторами и красителями))). Кто ж клюнет на подсолнечниковый мед-то?)
Вот любит наш народ верить лапше на ушах и не любит заниматься самообразованием, ту же литературу про меда почитать). Какие бывают, где собираются, в какие сроки какой мед выкачивается....

Они цветут в разное время..

нет не какой разницы с Башкирии он или с юга, мёд одинаков, растения бывают разные и меда разные. мёд
это уникальный натуральный лечебный продукт.