Вопрос к кинологам

Ищи на edu.ru
После 9-го есть ССУЗы, с ВУЗами гораздо сложнее, возможно, только Тимирязевка и ветеринарные.
(Я "проходил" в системе ДОСААФ в 80-ых, вряд ли ты сможешь повторить мой путь :)

Я при своем учебном заведении кинологические курсы проходила, получила "Инструктора служебного собаководства".

Инструктор-дрессировщик - вам на курсы. Они спокойно могут пересекаться с основной учебой или работой. Есть ли они в вашем городе - не могу сказать.
В Питире есть кинологический факультет при каком-то институте, в Москве у нас есть зоотехнические факультеты, куда входит кинология.

Сейчас немножко не так.
Инструктор-дрессировщик - это не про образование, это про умение дрессировать собак. Поэтому прямо сейчас, не дожидаясь выпуска, идти на дрессплощадку и работать с собакой. Много. Желательно по спортивным дисциплинам ( ИПО, обидиенс и т. д.) - там сейчас наиболее передовые методики. Посещаете семинары ведущих дрессировщиков, готовите и показываете свою собаку. И когда добиваетесь успехов, начинаете брать на дрессировку собак.

Если хочется официальной корочки, то пройдите заочные курсы при РКФ на специальность "судья по рабочим качествам", отстажируйтесь и т. д.

Но высшее образование неплохо бы при этом все-таки получить: занятиям с собакой это не помешает, зато в жизни может пригодиться. Только вот высшее образование по специализации "кинолог" - как минимум одно из самых бесполезных для трудоустройства, если, конечно, не самое бесполезное.