сколько и какой съедает взрослая немецкая овчарка, ризеншнауцер еды за сутки

Взрослой собаке дают мясо (говядину) из расчета 2-3% мяса от массы тела, т. е. 20-30 г на 1 кг веса собаки. Щенку - больше, не менее 5%. + Овощи, кисломолочка, крупы (примерно по 10% от общего суточного рациона)
Расход качественного сухого корма ниже. От 300 до 400 г на собаку весом 40 кг
Ответ выше - бред чистой воды. Мало того, что 9 г говядины на 1 кг, так ещё и абсолютно ненужное взрослой собаке молоко в объеме больше мяса, и уж точно никакой собаке не нужная свинина.

взрослая немецкая овчарка съедает порядка 350-400 гр сухого корма в день

На пакете с кормом указана дозирока

Все породы, кроме пород типа лаек, потребляют одинаковое кол-во еды на вес (естественно, при прочих равных условиях: активности, погоде и шерсти, здоровья и т. д.)
Как пример, привожу норму корма в гр на кг веса в день:
мясо гов. 9
молоко 10
жир свин. 1
и т. д.
Конечно, это равенство тем точнее, чем ближе размеры; всё таки чи и мастиф портебляют по разному, особенно это касается пропорций по белку.
Лайки потребляют меньше еды.
Так что если ризен и овчар весят, содержатся и бегают одинаково то и есть будут одинаково. Это касается и готового и натурального корма.

Возраст щенка 8-12 месяца
Количество кормежек в день — 2
Мясо, г - 500-700
Крупы, r - 300-400
Творог, г - 500
Овощи, г - 350
Растительные масла - 1 ст. л.
Вот что нашла, думаю для взрослой овчарки примерно тоже самое. Меньше творога и овощей.

Ну у моего брата 6 раз в день кормят, 1 целой миской в день.

тут ещё от возраста зависит, старой собаке много еды не нужно.