Как отучить от всего этого? Порода йорк, 3 месяца (девочка)

На себя наорите. Щенку гулять пора, а хозяйка из нее игрушку сделать хочет в угоду собственной лени, херню какую то стелит.

Собаке нечем заняться, вы купили себе видимо просто игрушку. но вот по вашему не получается. нужно гулять со щенком на улице каждый день, не менее 3 раз и хотя бы по 30--40 минут за прогулку, тогда собака будет полноценно развиваться и физически и морально. а так. готовьтесь, будет срать и ссать по всей квартире, все рвать

Если собака не глухая, то че на нее орать? Это щенок, ему хочется играть и не сам по себе, а с хозяйкой, потому что вы видимо забили на собаку и она сама себе ищет развлечения.
И в 3 месяца гулять уже пора начинать

Так и отучайте. Берет в рот, кусается-команда Фу. Отрывисто и резко. Орать совершено незачем.
Вы слишком многого требуете от малыша. Щенок еще слишком мал для идеальной послушки.
Играйте с ним больше, переключайте внимание на другое.
А вот пеленки уберите, раз и навсегда. Если не хотите чтобы в будущем превратилась в туалет вся ваша квартира. Собака, приученная к лоткам и пеленкам, со временем может начать делать дела по всем комнатам. И отучить вы просто уже не сможете.
После окончания прививочного курса щенка приучают к уличному выгулу.

Всегда к чистоте в комнате приучаю щенков через ГАЗЕТНЫЙ туалет. см. в. Гриценко, "Дрессировка для начинающих. гл. 7.Лужи и не только", Москва, Аквариум, 2012, стр. 58 - 61.