Породы, которые подходят именно под все ваши критерии, пожалуй, только немецкий боксёр или немецкий стандартный пинчер (не путать с доберманом и цвергпинчером). Фото боксёра выше уже было, вот вам фото стандартного пинчера.
Всё остальное мимо. Ни питбуль ни стафф не охранники, для них агрессия к человеку - плембрак. Мелкие терьеры типа джек рассела - слишком мелкие, чтобы защищать.
Но верно выше сказали: всё зависит от того, что для вас "средняя". Для кого-то и немецкая овчарка "мелковата", крупными они признают только гигантские породы. Может, для вас доберман идеален.
