Домашние животные

Как лучше забить свинью, чтобы мясо не испортить? Застрелить из ружья, зарезать, задушить, оглоушить сначала кувалдой?

Елена Филатова
Елена Филатова
54 133
Лучший ответ
Нож в сердце, кровь слить, аккуратно выпотрошить, не порвав брюшину, желчный или мочевой пузырь )) Дерзай.
Nastya Danilova
Nastya Danilova
56 746
тротилом взорви
лучше подумай, как сделать это безболезненно для свиньи. я бы лучше отвезла на бойню, если есть возможность.
Валя Рыжова
Валя Рыжова
79 367
Из ружья пыжом (без дроби) в ухо оглушить, а потом горлышко ножичком. Так мясо чище и без крови. Мы делаем так
Профи бьют прямо в сердце, длинным ножом.

А с кувалдой ты её больше по огороду загоняешь))) или она тебя)))
Всё неправильно. Нужно перерезать сонную артерию на шее, или в сердце, что бы кровь слить. Если не умеете, пригласите профессионального резака. Для этого нужны соответствующие инструменты и навыки.
Надо вдвоем. Первый привязывает веревку к левой ноге свиньи и пропускает веревку на правую сторону. Второй становится у задних ног. Первый резко тянет за веревку и вместе с вторым, который когда свин упадет держит того за задние ноги, фиксируют свина на земле. Первый становится ногой на веревку или левую ногу свина левой рукой хватает правую ногу свина и наносит удар штыком в сердце. Когда притихнет начинаем тушу ( я не знаю как по русски это звучит) термическую обработку шкуры. Всегда срабатывало хорошо пока однажды не попалась свинья с зеркальным расположением органов (сердце справа). Догнали мы ее только через три огорода. Сквозь забор проходила как через солому.
Нельзя бить или душить... Нужен опытный человек и острый нож, артерия перерезается одним резким движением, кровь выходит полностью и мясо более чистое и полезное
Наверно оглушить кувалдой
Я тоже думаю, что кувалдой лучше

Похожие вопросы