Собака не слушается, убегает от меня, когда кричу "иди сюда", в чем дело, может палкой его проучить за непослушание?

Чем больше будете орать и угрожать, тем меньше шанс того, что собака вообще подойдет.
Начнем с того, что контакта нет у вас, от слова совсем.
Два. У собаки нет мотивации к вам подходить (как и желания).
Собака думает "Щас подойду - получу люлей, через час подойду - получу люлей. Так зачем же тогда щас подходить, лучше пока побегаю, все равно получать".
Заниматься с собакой надо, за-ни-мать-ся.
Подходя к вам собака получает выговор или по жопе, так с какой радости она должна это делать с удовольствием?
Поводок вам в руки и грамотного кинолога, который обучит ВАС понимать свою собаку.

возможно для нее "иди сюда" означает "играем в догонялки"

Проучите и тогда собака к вам не подойдёт вообще! Поводок для кого существует?

Вот интресно-если б вас позвали для того, чтобы набить лицо-вы бы с радостью подбежали?
Чтобы собака слушалась, надо ее дрессировать, да не раз и не десять раз в месяц, и надо уметь это делать.

Интересно, Вы тролль или дебил? Сами-то пойдёте к тому, кто будет Вас бить?
Чтоб собака слушалась, её надо воспитывать и если самому мозгов и знаний не хватает, обратитесь к кинологу.

Крик её пугает, от палки ни чего хорошего не будет.

ну, возможно она пока неопытная и молодая, нужно тренировать и поощрять за успехи, можно и палкой, она начнет ср@ться сначала-но подрастет и ср@ться начнешь ты, так что имей терпение, понимание и обучай

Дрессировать, как вариант. У Вас просто не воспитанная и не дрессированная собака. И бить, не вариант, она не станет слушаться, а начнет Вас бояться и еще больше и чаще убегать.

Сильно не кричи, а то от страха ещё и обкакается

Вас нужно бить кнутом, а собаку звать по имени и дрессировать.