Скажите для 7 месячного ротвака 8 км пешком туда 4 и обратно 4 не многовато? С отдыхом

Смотря каким темпом и смотря сколько отдых.
Но даже неспешная прогулка 8 км, особенно в жаркую погоду, это многовато для щенка. Я больше 5 не хожу со щенками.

Зависит от того, сколько гуляет щенок в остальные дни.
Если по 1 км, а потом - бац! и 8, то ничего хорошего.

даже без особых передышек нормально. у нас всегда так выходит,6-8 км,что тут на поселке,что в городе
с условием конечно же ,что такая длительная прогулка -раз в день,остальные просто побегать,поиграть,дрессировкой позаниматься

Даже маловато, по хорошему бы раза в два больше, и всё это нужно бегом, рысью, и пара км галопом. Садишься на велик и псина рядом бежит, у водоёма апортировка, пущай плавает качает лёгкие и сердце, и хотя бы пару раз в неделю, такую нагрузку, если каждый день не получается. И не слушать икспердов и ветеринаров купивших свой диплом у цыганей, как птица создана для полёта, так и собака для бега, из за особенности анатомии, собака может очень долго бежать. Единственно кормить нужно правильно и хорошо, собака хищник, а значит кормить высоко белковой животной пищей, а не кашками и прочими фуфляшками. Даже нищеброд вполне может кормить псину: куриные щейки, головы, пупки, говяжий рубец (хотя бы раз в неделю с полкило), рыбу (лучше морскую, там глистов выморозили), обрезь всякую говяжью, головы говяжьи, и всё это ТОЛЬКО СЫРЫМ. Но не давать свинину, и дело то не в глистах, и конечно же не в жирности свинины, на рынке вполне можно купить свининки с болезнью ауески.

Не многовато если собака здорова и хорошо питается

А какая разница? Нормально