Почему черный хлеб называют черным ? ведь он совсем не черного цвета

Есть ещё
Черная пятница
Черная бухгалтерия.
Чёрный нал
Жёлтый дом
Красная площадь
Синий чулок
Розовые сопли
Сиреневый туман.
.
Не всегда цвет соответствует реальному зрительному восприятию.

Потому что рожь темнее пшеницы.

вааще серым.. но как кто привык

Раньше говорили, что этот хлеб для черни.

Про хлебушек говорите в категории "философия", а вопрос этот не философский.

Белый тоже не белый :)

я не в курсе. открытие спектра Ньютоном вообще
черный вывело за рамки цвета ).
...вопрос вполне философский почему ЗАКРЕПИЛОСЬ название
даже если историко- филологический.
конечно бывает черный носорог и белый носорог
для дальтоников или для простоты восприятия
или по какой другой аналогии? предполагают
что при искажении бурского слова wijde (широкий, широкомордый)
это для примера, получился белый.
Однако"черный хлеб для черни "это явно случайная аналогия.
На Руси подать хлеб нищему -себе во благо, уважаемо.
Почему вообще многие люди ДЕЛЯТ на плохое и хорошее
НА ЧЕРНОЕ и БЕЛОЕ-тогда надо рассматривать.
( у других цветов тоже есть клише но и они разнятся
несколько- в зависимости от культуры. например розовый
это и девчачий и романтичный и инфантильный, желтый чаще
всего у умалишенных отражает их непостоянство и поэтому симпатичен
но желтый на Востоке почитаем как богатство и тоже не без
участия философии, красный на Руси это красивый (ЛЮБОВЬ)
а сиреневый действительно ведь визуально
нравится секс. меньшинствам. итп даже если вернуться
к ТЕСТУ ЛЮШЕРА .
ЧЕРНЫЙ НРАВИТСЯ БУНТАРЯМ И ПИРАТАМ -
возможно МОРСКИЕ СУХАРИ поэтому ЧЕРНЫЕ)
...В средневековье черный хлеб использовали и в качестве тарелок
поэтому может черный это грязный. кстати цветом черный числился
до конца средневековья а потом выпал из палитры как цвет.
Для католиков он мог стать черным после раскола церкви ?
И вообще есть ЦЕРКОВНЫЙ ХЛЕБ Просфора-он БЕЛЫЙ
а МИРСКОЙ тогда весь ЧЕРНЫЙ.
...Или вообще рожь легко скрещивается с ПЫРЕЕМ ,
который называли "червь трава" ассоциативный ряд могила.
...современно бытово- логически наиболее черный "Бородинский"
у него РЕАЛЬНО ЧЕРНАЯ ЗАКВАСКА и КОРКА бывает.
не уверена что он в честь Бородинской битвы.
За границей России черный хлеб- только
в русских магазинах- там черного как такового нет- есть
реально серый и больше белый вроде как для тостов-
внутри белый пушистый а корка желтая. Да вот в Америке
такое название хлеба объективно отсутствует.
Возможно ЧЕРНЫЙ закрепилось во время
ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ
так как в него добавляли что найдется, включая
подгнившую картошку итп. тогда черный это
образно как тяжелые времена.
В словаре Даля поговорка про хлеб
"Не держи денег в узлу, держи хлеб в углу."
углы обычно тёмные а сверху в углу иконка-
светлая. Да и в избе, в печи возможно хлеб довольно
часто подгорал как уголёк.
Спасибо за вопрос. Очень интересно подумать.

типу наваляли в гарлеме когда попросил булку черного