Это свобода воли или отсутствие свободы воли? Я это выбираю?

Проблема не в мыслях, людях, и событиях, окружающих тебя. Проблема в эмоциональной вовлечённости в это всё. И пока ты себя ассоциирует со своими гневом , раздражительностью и прочим, о свободе можно говорить...а можно и не говорить)))

может свобода воли - это свобода желаний, которые не зависят от внешних обстоятельств. А когда зависят - это уже несвобода

"единый стандарт свободы" - "есть свобода формировать космос из субстанции хаоса и есть несвобода быть элементом механизма"
https:/ /candalamedia.blogspot. com/2017/02/edinyj-standart-svobody.html

многие ищут абсолютной свободы, не понимая или забывая что это вещь абстрактная - несуществующая
у свободы может быть лишь ограниченный диапазон, и самый лучший вариант когда этот диапазон совпадает с удовлетворением потребностей человека - достатком, комфортом, наличием достаточного разнообразия интересных занятий и развлечений придающих жизни вкус

можно заказать через интернет прийти и забрать можно с доставкой

Даже в супермаркет поехать тебя побудила не свобода воли, а нужда. Любое действие, детерминировано причиной, которая побудила к этому действию. Однако человек способен задействовать волевые усилия чтобы воздержаться от чего-то.

Свобода воли - понятие относительное. Волей мы обычно называем осознаваемые мысли (сознание), но проблема в том, что они - лишь последняя ступень принятия решения. Чтобы это понять, надо немного разобраться как возникают мысли: допустим, мы смотрим на фотографию. Тогда те нейроцепочки, которые хранят информацию о каких-то изображениях начинают возбуждаться, если им кажется, что они воспринимают информацию об этом изображении. Допустим, посмотрев на фото отдел мозга отвечающий за визуальную информацию "решил" (возбудились соответствующие нейроцепи), что это на 40% - Марс, на 40% - лицо и на 20% - камни. Дальше эта мысль проходит через весь мозг, задействуя каждый отдел. Если в отделе не хранится информации об этом сигнале, то он не возбуждается, а если хранится - сигнал дополняется новой инфой. И только после прохождения через все отделы мысль достигает "сознания" (всегда в последнюю очередь). В сознании полученный сигнал возбуждает новые нейроны. Однако количество возбуждаемых нейронов ограничено. Допустим, у мыслей "лицо" и "камни" положительная обратная связь (1 нейрон возбуждает 2), а у "Марса" - отрицательная (2 нейрона возбуждают 1). Тогда мысль о Марсе постепенно исчезнет сама собой, а вот мысли о камнях и лице начнут соперничать, но в конце концов выиграет лицо. И все активные нейроны будут говорить тебе о том, что это лицо. И в этот момент ты осознаешь эту мысль. Дальше, допустим, сознание скажет "лицо на Марсе? Да не, бред". И перезапустит этот же процесс рождения мысли, только теперь исключая лицо. Вы также правильно отметили, что на этот процесс на всех этапах могут влиять гормоны, которые вы тоже плохо контролируете (можно сказать, не контролируете). Получается что "сознательных мыслей" и решений вы и вовсе не принимаете. Решения принимает весь ваш мозг, а сознание - лишь последний этап принятия решений. Но сознание кое-для чего создано. Оно умеет анализировать и искать причинно-следственные связи. Это его главная функция и, как видите, это вовсе не то же самое, что "принимать решения"

Модель принятия решений очень упрощённая, да и я не биолог. Если кто-то с чем-то не согласен - рад подискутировать в комментариях