Выбор - это не только то, что выбираем мы, но и то, от чего отказываемся?

... типовые толкования смысла слов при общении людей с примерами применения в речи содержатся в одноимённых статьях толкового словаря...
... бывают обстоятельства, когда по сути выбора нет, а человеку кажется, что он выбирает... например, когда человек незрел...
... иное обычно = пустословие или идиома... думаю...

выбрать (словарная статья)
В’ЫБРАТЬ, -беру, -берешь; -анный; сов.
1. что. Отобрать, извлечь. В. соринки из крупы.
2. кого (что). Взять, отобрать, определить для себя нужное, предпочитаемое. В. книгу для чтения. В. себе хороших помощников. В. профессию.
3. кого (что). Избрать голосованием. В. профком, председателя профкома.
4. что. Извлечь откуда-н. всё без остатка. В. все запасы.
5. что. Вытянуть, поднять (якорь, снасть). В. невод.
6. что. О времени: найти, освободить для какой-н. цели. В. свободную минутку.
несов. выбирать, -аю, -аешь.
сущ. выбор, -а, м. (к 1 и 2 знач.) и выборка, -и, ж. (к 1 и 5 знач.). Выбор пал на кого-н. (кто-н. был выбран).
прил. выборный, -ая, -ое (к 3 знач.). Отчётно-выборное собрание.

идиома (словарная статья)
ИДИ’ОМА, -ы, ж. В языкознании: оборот речи, значение к-рого не определяется отдельными значениями входящих в него слов, напр. бить баклуши, точить лясы.
прил. ~тический, -ая, -ое. Идиоматическое выражение.

не (словарная статья)
НЕ, частица.
1. Служит для выражения отрицания при разных членах предложения. Не уходи. Не я же это сказал. Он живёт ~ один. Съездил ~ без пользы (с ~которой пользой). Не могу ~ согласиться (вынужден согласиться). Он человек ~ ~приятный.
2. При противопоставлении двух предложений отрицает ситуацию, о к-рой сообщается в первом из них. Не лёд трещит, ~ комар пищит, то кум до кумы судака тащит (шуточная песня).
3. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая ~определённость состояния, противопоставляемого чему-н. другому. Спит ~ спит, а вроде как задремал. Болит ~ болит, а ноет.
4. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая безразличие по отношению к следствию, результату. Хочешь ~ хочешь, а идёшь. Дождь ~ дождь, а придёт. Убеждай ~ убеждай, сделает всё равно по-своему.
5. При повторении словоформ, находясь между ними, оформляет первую часть сложного предложения, выражая ~полное отрицание при противопоставлении. Дурачок ~ дурачок, а с придурью.
6. Соединяя ~опред. и личную форму одного и того же глагола, выражает отрицание того, что противопоставляется чему-н. другому. Бить ~ бьёт, а ругается. Любить ~ любит, а ревнует.
7. То же, что ~т (в 1 знач.) (прост.). Хочешь чаю. Не.
• Не без того (~ без этого) (разг.) употр. как положительный ответ, выражение согласия, принятия. Ты, кажется, устал? Не без того.
Не до кого (чего) кому (разг.) ~т возможности, времени или ~интересно обратить внимание на кого-что-н., заниматься кем-чем-н. М~ ~ до развлечений. Ему ~ до меня.
Не-а (прост.) то же, что ~т (в 1 знач.) (обычно в детской речи). Замёрз? Не-а!

зрелый (словарная статья)
ЗР’ЕЛЫЙ, -ая, -ое; зрел, зрела и зрела, зрело.
1. Спелый, созревший. Зрелые яблоки. З. лес.
2. Достигший полного развития, вполне сложившийся. Человек вполне з. З. учёный.
3. Свойственный человеку, достигшему полного развития. З. возраст (сменяющий юность).
4. Обдуманный, свидетельствующий об опытности. Зрелое решение. Зрелое произведение.
сущ. зрелость, -и, ж.
(Ожегов)

Отказываясь от того чего выбрал человек в дальнейшем, как правило, он начинает искать способ "укусить локоток"... Он, локоть, рядом, не спорю, но ... "дотянуться" до него не всякий может...