Зачем обрабатывают фотографии в Фотошопе?

ну, некоторые на хорёк не вышли.. вот и приукрашивают.

Приукрашивают.

Даже странно видеть такой вопрос. Попробуй - узнаешь.

всегда хочется достичь идеала

1. Чтобы исправлять собственные косяки.
2. Чтобы исправлять косяки фотоаппарата, который в настоящее время просто технически часто не в состоянии передать картинку так, как ее видит человеческий глаз.
3. Чтобы изменить акценты и композиционные центры снимка для более полной и точной передачи идеи или настроения.
4. ..
5. ..

24. Потому что вечная надежда на удачу и халяву (сам этим страдаю) , что, мол, вот увидел, навел, щелкнул, распечатал, повесил на стенку, получил Гран-при УорлдПрессФото - в жизни к сожалению, не работает.
Хотя сам продолжаю надеяться :-)))))

вопрос от недалекого ума, у него масса применений, от доведения кадра до ума, до создания сложных коллажей, в промежутке масса вариантов

Если серьёзно, то ты судишь о постобработке в PS как муравей судит слона, находясь в жопе (слон плохо пахнет, коричневого цвета и весь покрыт говном) .
Объектив проецирует изображение на матрице, потом поток информации поступает в процессор и фотоаппарат применяет фильтр, делая JPG.
Это типа получается, что все 100 настроек цветокоррекции/яркости/контраста надо выставлять в фотоаппарате? А когда снимать тогда? Ещё экран желательно не диаг. 3 дюйма, а 13. Неудобно же на таком маленьком смотреть. Ещё и монитор фотоаппарата откалибровать надо.
Выходит, что такой ф-т будет стоить паровоз денег.

А можно над этим потоком информации самому на компьютере поколдовать.
Photoshop Lightroom в помощь. Быстро и качественно.

Целей много, есть две основные это или сделать изображение более привлекательным чем оно есть на самом деле или приблизить его к тому, что вы видели в видоискатель (ибо любой технике далеко до человеческого глаза)

У каждого свои заморочки. Можно и не обрабатывать в фотошопе.

а зачем девушки делают макияж? почему трава зеленая? почему небо голубое? О_о

Любая фотография нуждается в доработке. Из любой фотографии можно сделать совершенство.. . Всем хочется чтобы фотография была хорошей и фотошоп одна из программ, которая поможет в этом, при знании и умении с ней работать

Чтоб такие любознательные как ты на ответах спрашивали!
ну как зачем фотоаппарат не всегда првильно определит баланс белого и всячкую другуют фигню! вот и исправляем косяки фотика

не обрабатывают, а уродуют потому что на самом деле так не может быть.

смотря как. если приулутшают контраст, резкость... просто они делают фотку более чёткой. если убирают прыщи, родинки, то это уже не настоящая фотография, потому что на самом деле фотография намного хуже! если вставляют различные фотоэффекты или рамки, то в этом ничего страшного.

убрать лишние....

У Вас очень странный вопрос.
Спросите об этом известных фотографов.