Чем отличается цветовой баланс от выборочной коррекции цвета? Что лучше?

Это совершено разные коррекции !!!
Что такое выборочная коррекция я показал на картинке ниже .
А Selectivу Color коррекция одного из бвыбранных цветов . Красного, желтого, голубого, зелёнго мадженты и т. д. Это очень тонкая настрока и тебе о ней думать рано . правельнее эту коррекцию назвать не выборочная коррекуия, а коррекция выбранного цвета .

...цветовой баланс- он уже есть, а слово "коррекция " подразумевает изменение его ею.

выборочные они оба.
это - азы.

Все хорошо.
Главное, чтобы в нужное время и в нужном месте.

Я далёк от фотошопа могу ошибаться, но думаю что так:
Главная задача обработки фотографии - сделать фотографию лучше, т. е. максимально её приблизить к тому, что видел бы человек, находясь на месте фотоаппарата во время съёмки.
источник освещения может иметь непредсказуемо кривой спектр, и поэтому на фото с исправленым балансом белого могут быть неестественные цвета. задача выборочной коррекции цвета - исправить неестественные цвета на фотографии
Вообще Дэн Маргулис рекомендовал для работы с цветом пространство CMYK и использовать не ползунки а кривые

В твоем случае ничем не отличается

В цветовом балансе регулируют цветовую гамму в субтрактивном или аддитивном диапазоне, от светов до теней.
Выборочная коррекция манипулирует одним выбранным цветом, оставляю другие цвета неизменными.

что лучше, губная помада или тушь для ресниц ?

попробуй, узнаешь)

Ребят, я уверен что кто-то создал себе второй аккаунт и троллит всех здесь сидящих. Светлана Павловна, не вы ли это случаем?