А как снимать, когда цветовая температура разная? Фото внутри. Дневной свет и лампа. По какому принципу исправлять?

Вить, а никак по сути. Смешанный цвет - самая большая засада.

Можно, конечно, обрабатывать жипег плагином, правя температуру и применяя действие только к части изображения (в твоём случае это возможно, кстати) , но лучше не использовать лампы накаливания в таком контексте. Вспышка. рефлектор.. . Там температуры совпадают с дневным светом приблизительно и какафонии не будет.

Вааапрооос каанеееешнааа интересный.
Здесь невозможно сделать абсолютно всё, так как хочется, такая, уж, ситуация. Я бы концентрировал ББ на основном, главном, а остальным жертвовал. Лучше в РАВе. Потом в Шопе немного поработать и вытянуть то, что удастся откорректировать без сильных искажений. А с помощью настроек одного только аппарата идеально не получиться. Не могут аппараты этого пока. ( Если только ты не купмл аппарат с кнопочкой "Снять, чтоб было заебись !")

Странный вообще народ в "ответах":-). Вопрос был о том, как снимать? А не о том, как исправить потом.
Виктор, ответ однозначный: В таких ситуациях cнимать надо в RAW, а потом в Camera RAW устанавливать ББ по сюжетно важной части кадра. Если снимать в Jpeg, то сразу устанавливать ББ по самой важной части кадра. Вот и всё! А уж если потом надо выровнять ББ, то тут базара нет - фотошоп только поможет: -))))

Хм. . интересно. . Мне думается, что тут надо поработать с камерой, а уж потом вклч. комп

Можно было бы сделать простенький ХДР. :-))
Снять два баланса белого по серой карте, и два РАВа, а потом совместить верхнюю и нижнюю части в одном кадре.
Только возни много, стоит ли оно того?

Тебе-то это зачем?:))))))))))

Как тут уже писалось, по сюжетно важной части кадра. править потом можно корректирующими слоями с масками в ФШ

Снимать в RAW, а обрабатывать через Lightroom

Только в RAW цвета корректировать. Но вопрос в другом: а зачем делать все объекты одним тоном? Так же можно выделять главное в фотке...

Приобретаешь что нибудь типа спектрофотометра, направляешь на плюшки, значение вводишь в DPP.

Пирожки с бельчатиной?

В данном случае просто. Делаешь маску, или выделяешь объект, и там отдельно правишь. А вот, когда на 1 объекте 2 света разной температуры- то ни как, можто только увести в ЧБ

Снимаю с ручной установкой баланса белого по тому объекту, который важно правильно передать. В сложных условиях иногда делаю 1-2 пробных кадра. А остальное - маска и фотошоп при необходимости.