Какой режим использовать в смартфоне, чтобы сделать удачную фотографию?

Есть только один режим на все случаи жизни - "Режим знаний и умений". Никаких других режимов не существует. Смартфон конечно много делает за вас, но без элементарных базовых знаний в фотографии ваши шансы получить интересные карточки близки к нулю.
Поэтому только учиться, учиться и учиться.

ищите режим Удачное Фото, если не найдёте, тогда - Авто, если что-то быстрое - Спорт

Если вы хотите "заморозить" движущийся автомобиль, то ставьте режим "Профи", и выставляйте выдержку как можно короче. Но должно быть хорошее освещение.
Если вы хотите показать автомобиль в движении, то ставьте серийную съёмку, и снимайте с проводкой.

Вам что нужно!? От этого и пляшите, и не думайте, что профессор знает что вы хотите

Со смартфона это не получится.Нужна короткая выдержка,достаточно света,или снимать с проводкой.

Режим минимальных знаний.

среди этих режимов нужного для данных задач нет

Эти режимы не помогут.
Выполнение определенной задачи требует определенных знаний фотографии. Например чтобы сделать четкую фотку движущегося объекта необходимо выставить значение выдержки как можно короче, например 1/400 и далее (надо экспериментировать).

1)

Все очевидно - режим профи
НО! к режиму ПРОФИ нужно добавить знания.
Без них ПРОФИ - самый бесполезный режим.

Дам подсказку - либо высокая светочувствительность и короткая выдержка , либо съемка а в режиме АВТО ( имеется ввиду автоматический режим , а не режим для съемки автомобилей...) в "проводку"

Зависит от того, что хотите получить. Ставите режим про и, если надо получить авто резким, ставите выдержку по длиннее и снимаете с проводкой, если надо резким сделать всё, ставите выдержку короче (надеюсь знаете что такое выдержка).
На телефоне 1/13 с проводкой ))

Прямые руки.

Видео