Какую температуру выдерживает Nikon d3100 ? Зимой и летом

Да это только опытным путем можно установить. Вот только кипятить не рекомендую

вобщем температуры средней полосы выдерживает, важно избегать резких перепадов температуры.

И 40 градусов летом выдержит, и 35 зимой.

В инструкции что написано?

На морозе любую цифровую фотокамеру подстерегают два агрессивных фактора: собственно низкая температура и влага/конденсат.
Низкой температуры боятся аккумуляторы, особенно Li-Ion которые стоят в D3100 - при температуре ниже 0 градусов резко снижается их емкость (Ni-MH переносят низкие температуры лучше, но это в мыльницах) . Поэтому зимой лучше переносить аккумулятор отдельно от камеры в теплом месте и вставлять его в фотоаппарат только на время съемки. Севший на морозе Li-Ion аккумулятор можно отогреть и получить возможность сделать еще несколько снимков. В любом случае, при съемке на морозе желательно иметь запасную батарею.
Собственно камере температуры выше порядка -15 градусов не очень страшны - в худшем случае загустеет смазка в объективе (если это произошло, то использовать камеру нельзя) . При низких температурах также наблюдается "торможение" ЖК-экранчика, но этого не стоит опасаться - при плюсовой температуре все приходит в норму.
Кстати, камера при работе нагревается. А теплый аккумулятор живет дольше, чем холодный. Поэтому, если уж камеру достали из теплого места и приступили к съемке, не выключайте ее на непродолжительные перерывы в работе.
Высокая влажность и образование конденсата (входили когда-нибудь в очках с мороза в теплое помещение? ) вредно влияют на оптику и электронику камеры. После входа в теплое помещение нельзя открывать сумку с камерой в течение нескольких десятков минут (в идеале - пару часов) . Иначе при резком нагреве камеры на внутренних и внешних поверхностях образуется конденсат, который будет весьма тяжело удалить.
И учти - фирменная гарантия не распространяется на поломки, возникшие из-за съемки в не рекомендуемых производителем условиях, а они у D3100: от 0 до +40...

А вообще почитай тут про свою модель: http://101tema .ru/nikon_d3100_test?page=2 (убери пробел перед .ru)
Очень много интересного...

если матрица высоко легированная тоесть есть . Vanadium и молибден и закаленная то до 87 по цельсию