Можно ли зимой фотографировать на плёночный фотоаппарат?

если затвор тканевый и температура довольно низкая, то через какое-то время перестает выдержки корректно отрабатывать, особенно короткие, в остальном норма

Да, можно.
В температурном диапазоне, указанном в инструкции по эксплуатации конкретного аппарата.

А как по твоему 150 лет снимали до изобретения матриц и флешек Арктику и Антарктиду?

Плёночный фотоаппарат "Смена-символ" (у меня такой был) в 1985 г. альпинисты брали на Эверест, средняя температура воздуха там на пике летом -19 а зимой может опускаться и до -60

ДА.. можно.

Когда я снимал "Зенитом" в лыжных походах, отнёс его в мастерскую и попросил поменять смазку затвора на менее вязкую. Снимал в декабре на Алтае при -35 и ниже. Только надо аккуратно перематывать плёнку, - она на морозе становится ломкой и может порваться.

Да.

Можно, аналогично цифровым.

Можно

Можно, достаточно фотик держать под одеждой....

а потом фотки - сразу в холодильник!)))))))))))

Тут "смену" посоветовали, плюсану. Я бы даже не 8м, а "Смена-Символ" посоветовал. Идеальный вариант: сухой затвор без застывающей на морозе смазки, мягкий спуск, подача плёнки из кассеты в кассету без переломов, дешевизна.

Не все фотоаппараты выдерживают даже низкую плюсовую температуру.
От модели зависит и от формата плёнки...

конечно можно ---сам снимал и ФЭДом и Зенитом при -30 ни каких проблем не наблюдалось

С центральным затвором всегда можно, а вот со шторным при сильном морозе могут быть проблемы.

Полярники на Смену 8м, но там -60 было