Расскажите, пожалуйста, об основах постановки света при фотосъемке

Все зависит от модели, нужно смотреть какой свет ей/ему будет в фавор, а какой нет. Вообще, при натуральном освещении довольно трудно сделать так, хочешь ты, особенно если это репортажка. А если ты снимаешь модель на улице при дневном свете, то очень помогает отражатель разных цветов. Он смягчает/делает жестче/теплее/холоднее и т. д. цвета в зависимости от того, какого результата ты хочешь добиться, а так же убирает ненужные тени на лице и теле.
А вот в студии можно экспериментировать до бесконечности. Тут так же важна комплекция (в твоем случае форма лица, длинна носа, форма глаз, и все такое) . Необходимо недостатки скрыть, а достоинства подчеркнуть, поэтому свет будет варьироваться, софты, прямые в лоб, боковые, и т. д. Минимум тебе понадобится один софт и две студийные вспышки. Хороший портрет (студийный) с одним источником света вряд ли удастся сделать. Так же рекомендую почитать информацию в интернете, посмотреть схемы постановки света для разных случаев.
Удачи!

Каким боком поставить сильно зависит от типа лица модели. Особые настройки фотоаппарата, конечно же нужны, особенно если это портрет в интерьере, а также они нужны если это репортажный портрет, а еще студийные портреты могут быть классическими и не классическими, кроме того есть ньюансы групповых и игровых портретов.
Общая схема света может быть только для фото на доккументы.
Вобщем поисковик вам в помощь.

тут еще как то рекомендовали, как очень полезную книгу --М. Клейгорн "Портретная фотография"

убери первые три слова и введи в поисковике- обалдеешь- сколько будет информации