Заметил, что цифромыльница Кэнон плохо передаёт синие цвета неба на закате. Какой фотик передаёт естественные цвета?

Различимость цветов в красно-оранжевой и сине-фиолетовой части спектра у всех цифровых камер понижена в той или иной степени, особенно при работе в sRGB. Несколько спасает ситуацию работа с RAW-файлами и/или, если камера позволяет, в цветовом пространстве AdobeRGB.
У Кэнона среди мыльниц подобными возможностями обладает G11.
Хотя, что у Вас за камера-то?

Ничто и никак не может передать "естественные цвета". Даже глаза. Особенно глаза. Закрой один глаз на 5 минут, а второй держи открытым. Потом открой оба глаза - разница в цветопередачи между ними тебя сильно удивит.
Единственный вариант сделать как тебе хотелосьбы, это как ни странно, взять самой (ому) сделать как тебе надо в фоторедакторах (провести цветокоррекцию).

может ergo вам понравится

Вопрос не в мыльнице и не в фирме, закат на то и закат ...любая фототехника не передаст полностью и точностью естественные цвета, в виду ограниченности цветового пространства, а так же разности цветовых температур, и еще множества факторов.. . спасет только цветокоррекция...

Попробуйте баланс белого поменять что бы настроить правильную передачу.

Думаю что дело не в фотоаппарате а в настройках и использовании камеры.

Купите EOS-1D Mark III и сделайте фото с того ж места в таких же условиях и сравните потом фото.

Наблюдательный! А погрешность на руки и голову, не учитываешь?

и как же вы это заметили? на своем мониторе? или на своем принтере?

никакой