На какой объектив это фотографируют?

В фотокамере Никон д5100 этот эффект можно сделать прямо в камере.

Объектив ни при чём.

В некоторых современных цифромыльницах и даже в телефонах есть такой встроенный эффект. Называется "игрушечная камера".

он называется линзбэйби Lensbaby

Иллюстрация к ответу Андрея - эффект миниатюры в Nikon D52100^

Tilt-Shift
http://ru.wikipedia.org/wiki/Шифт-объектив

это отработка в графическом редакторе под объектив Титл-Шифт

он называется линзбэйби Lensbaby-2

Конкретно это фото - обработка.
Делается очень просто.
Заливаем фото в фотошоп, дублируем слой, на дубликат накладываем фильтр Lens Blur, затем маску и при помощи маски прорисовываем резкий участок.

Но лучше такие вещи снимать подходящей оптикой.
Суть этой оптике в сдвиге оптической оси, засчет чего происходит наклон фокальной плоскости.

- Бюджетно и менее качественно - Lensbaby, как объективы, так и адаптеры под уже имеющийся объектив.

- Серьезно, качественно и дорого - Tlit Shift объектив. Он позволит не только такие украшательства делать, но и исправлять перспективные искажения и формировать ГРИП под узкие задачи (например для съемки предметки) . Но отдать за него вам придется 2-3 тысячи у. е.

без разницы. Размытие сделано в фотошопе

Именно эта фото "сделана" в фотошопе
А нормальные фотографии с таким эффектом снимают тилт-шифтом

Виньетирование слишком уж явно искусственное. Фотошоп.
А вообще такое снимается на тилт-шифт.

Вот это сделано обычным.

наверное не от объектива зависит а от обработки ...