Икак им только удается такие кадры делать?

- хороший объектив (оптика, zoom), штатив, + режим для съёмки быстро движущихся объектов.
Можно использовать режим покадровой съёмки - (тогда точно ничего не пропустишь интересного) - затвор держишь несколько секунд, и делаешь подряд серию снимков. Наверняка сделаны сотни фотографий и из них несколько штук отобраны.

Благодаря серийной съемке можно поймать момент.

Прошу прощения, а ЧТО тут такого необычного? Кадр как кадр.. . Только что момент пойман удачно - дык это и мыльницей можно сделать при некоторой настойчивости и везении.
Вот если поглядеть на все остальные сделанные снимки (уверен - их не одна сотня вместе с этим "шедевром") - вопрос отпадёт сам собой. Будет целая куча лажи и брака (сам снимал спорт, имею представление) . Вот если снимок всего одни - тогда да, респект и уважуха фотографу :)

Удается! Только очень редко. Даже профессиональные фотографы выдают приличных фото не более 5 - 10 % от всего отснятого материала! Я, уж, не говорю о дальнейшей обработке в ФШ для получения ХУДОЖЕСТВЕННОГО поизведения!

высокоскоростной камерой!

Мне кажется ФШ здесь ни причем, просто нужно оказаться в нужное время, в нужном месте.

Момент поймать можно. Все мы периодически ловим моменты.
Но в данной красивой фотографии весь прикол в последующей обработке в ФШ.
Однозначно.
Сам много лет этим (и фото и обработкой) занимаюсь.

обычное фото, ничего особенного

Нужное время и место, высококачественная камера и оптика, высокоскоростная съёмка и прямые руки .

вот вот) ) мастерство. . это оказаться в нужное время, в нужном месте) ) или смоделировать вышесказанное)

Апаратурка соответствующая + лови момент!

Хочеться верить, что есть на самом деле такие спецы)))

Фотошоп

Предполагаю, что серийная съёмка. (где-то кадров 8 в секунду, зависит от аппаратуры)

А с видео разве нельзя сделать?