Предметная съемка при студийном свете, ничего не получается

Имеется один софтбокс с импульсным светом на 150, отражатель, на столе допустим тарелка салата. Как получить достойный кадр, словно при естественном свете? Какой освещение должно быть в помещении? Шторы на окнах закрыты - темно, фотоаппарат ругается на недостаточное освещение и не фокусируется. Пилотного света недостаточно. При открытых шторах окон и достаточном свете получается фото, практически идентичное как снимать то же самое около окна при естественном свете, тогда в чем смысл искусственного? И как же фотографируют в полной темноте в студии? Я в полном замешательстве...