Дорогие товарищи, у меня к владельцам фотоаппаратов (фотографов) вопрос очень интересующий (меня)

Я тоже рекомендую делать таймлапс из видео

Снимай видео, а потом из него делай таймлапс. Качество чуть хуже, но фотик НЕ пострадает.
Я лично, всегда Фотографии снимаю на Никон, а таймлапсы на Кэнон - этого *овна не жалко. :)

Фотоаппараты имеют некоторый ресурс срабатываний затвора. Такая съёмка очень его (ресурс) сокращает.

Вот отличное кино, как вам будут ремонтировать затвор на коленке
https://www.youtube.com/watch?v=xSyWa7-eCIY

Фотик не жалко - было бы жалко камеру. А фотик сунешь в ротик - и станешь обормотик. У Кенона нет модели d600, значит даже не обормотик а бегемотик. У модели 600д, наверное, ближайшей к рассматриваемой, гарантированное число срабатываний затвора - сто тысяч, из этого и исходите.

Бедный фотик

Сильно.

Панорама и интервальная съемка разные вещи. Для панорамы может быть достаточно и 3-5 фоток

Фотографы и владельцы фотоаппаратов совершенно разные понятия

Это ваш фотоаппарат или производственный? Второй жалеть не надо. Ресурс срабатываний у зеркалок - 100000 срабатываний на отказ. 100 сессий испытаний интервалометра. И не факт, что 100001-й кадр уже будет отказ. Эта цифра ресурса касается около 15% серийных камер. Ваша камера, Бог даст, попадёт в 85 оставшихся %%. Замена затвора на новый - тоже не самая дорогая операция. И снова можно отсчитывать100000.
И ещё. Если вам важна фотография - надо удавить свою жабу. Если жаба важнее - тогда не знаю, зачем вам камера.