Засвет от окна

снимай в RAW, с экспокоррекцией немного в минус, потом в конвертере света и тени подкрутишь.
Ну или с брекетом экспозиции и делай HDR

... я бы снял с экспозицией по помещению, потом, с той же точки с экспозицией по окну.
такое склеить в фотошопе нетрудно.
Особое внимание при сьёмке против света надо уделить чистоте линз объектива и его качеству.

Вспышкой можно, но красиво расставить вспышки для интерьерной съемки довольно трудно. Самый простой путь - снимать со штатива (что бы не накручивать ISO 800 и не терять ГРИП) с небольшой недодержкой, а потом подтянуть тени в фоторедакторе.

подсвети вспышкой

Зашторить окно не судьба?
Я бы взял много листов бумаги формата А4, намочил бы стекло и заклеил окно бумагой. Это рассеяло бы свет и снизило интенсивность света.

два простых варианта - брекетинг с быстрым хдр в редакторе и с вспышкой - второй вариант, с несколькими вспышками будет еще лучше чтобы имитировать нужное освещение и подчеркивать геометрию помещения

nd фильтр 4-8 ставить надо. открытая диафрагма.

снимай вечером

могу подсказать два эффективных способа:

1. HDR съемка. этим способом делается (со штатива) 3-5 кадра с разной выдержкой, затем кадры объединяются HDR-программой на компьютере (например LR). программа с разных участков серии снимков выбирает нормально проэкспонированные области и объединяет их на одном фото. в итоге вы получите фотографию с проработанными деталями в комнате, и окном за которым видно улицу и небо

2. съемка со вспышкой. второй вариант, более простой - съемка со внешней вспышкой (вспышку нужно направлять в потолок). таким образом вы получите комнату одинаковой яркости с окном, и пересвета в окне не будет