Уличные фотопортреты без фотообработки (сразу в jpg) - реально ли получить достойный результат?

Вот термин «достойный», я бы не использовал в данном вопросе. «Приемлемый» - куда оптимальнее.
Всё же фотоаппарат не человеческий зрительный аппарат и поэтому совсем не отражает всю полноту восприятия, да ещё у каждого индивида есть такая приблуда, как «ум», благодаря которому, восприятие приобретает свойства жёсткой индивидуальности.
Что касается фото, есть один интересный параметр, который называется «контрастом» который в условиях непостановочного, естественного освещения никогда не бывает не то, что идеальным, но даже достаточно приемлемым. Поэтому, как правило у большинства либо пересвет, либо завал по теням и здесь уже играет роль вкусовщина.
Мне не нравятся высоконтрастные сцены, когда камере не хватает динамического диапазона и в таком случае этот «достойный» вариант уличного портрета никогда не получить без допобработки.
Болеющие аутентичной, якобы естественной фотографией, отрицающие любую обработку пусть болеют далее, а фотографы в здравом уме выберут свой достойный подход.

По сути: да, снимок получить можно, но для этого очень-очень редко условия сложатся благоприятно. И, само-собой, без навыков фотографа здесь не обойтись.

=это должно ещё очень повезти,

чтобы получился шедевр.

на плёнку же получалось

...вполне реально если правильно подойти к процессу...

Реально.Всё будет зависеть от вашего умения фотографировать.

Если у Вас идеальная модель, Вы супер-фотограф с хорошим соответствующим замыслу оборудованием и условия съёмки адекватны, то, конечно же реально.
Но ждать милостей от природы можно вечно, не лучше ли научиться грамотно работать с отснятым материалом

Ну если ты снимаешь на Leica или Hasselblad и стёклышками по 200-400K каждое, то без проблем. Немного практики, немного творческого вИдения и можно даже не заморачиваться. Будет вполне хорошо и без обработки.

Во всех остальных случаях - лучше забудь. У тебя попросту нет и не может быть такого колоссального опыта, который мог бы компенсировать хреновую технику. Как бы тебе ни хотелось верить в чудеса.

Сложность не в том чтобы без обработки, а в том, чтобы поймать момент, когда человек выглядит так, как он запомнился, и задний план подходит. качество портрета определяется сходством, чтобы человек на фото был "как живой"

Нашлёпал несколько кадров (ибо не плёнка, чё экономить) и выбираешь лучший

Очень реально. Сейчас фотоаппараты очень хорошо снимают из коробки. Конечно, парочку пристрелочных кадров не повредят. Был один раз случай, какое-то количество кадров снимал в JPEG, случайно заметил. В результате все получилось как надо.

да, реально, но нужны знания и опыт.

если фотоаппарат хороший,то можно без обработки

если умеете снимать, то реально

Реально , но в сложных условиях и ответственных моментах лучше ро