Беременность и роды

Девочки, ой как нужны советы ваши (вн.)

Немножечко не туда, но здесь всегда больше всех советов дают, а мне сейчас очень необходим совет!
У мужа обострилась язва. Я даже не знала, что она у него была (делали операцию до нашего знакомства, как оказалось), он мне не рассказывал, как говорит, расстраивать не хотел. В общем приехали мы к тому, что питание временно сильно ограничено. Жареное нельзя, запеченое тоже нельзя и даже предварительную обжарку нельзя. Только вареное и протертое. Вот голову всю сломала уже, чем стол разнообразить, чтоб сильно-то не скучно было. Два дня ели супчик на курином бульоне (мясо нельзя, только нежирную курицу, повезло, муж как раз ее обожает).
И есть у меня куриный фарш. А что можно из него такое сделать, чтобы это было вареное и хотя бы чуточку вкусное? Приправ нельзя, чеснок и все такое тоже ((
Может Вы мне поможете чего из него сообразить?
КК
Конфетти К
16 668
Почему мяско-то нельзя? Можно, тока варёное. Из фарша можно сделать паровые котлетки типа детских (в тырнете полно рецептов) , картофельное пюре, бананы. кисели тоже можно.
Куралай Адилова
Куралай Адилова
88 645
Лучший ответ
Конфетти К Нельзя потому, что обострение. Потом можно будет. А две недели прописано питание как у младенца, ей-богу
Паровые котлетки, а еще перемешайте с пюре картофельным, добавьте яйцо, сделайте шарики, на противень, накройте фольгой и в духовку.
ДС
Дарья Скирда
53 560
ой. купите пароварку, в ней столько полезного и вкусного можно приготовить.
у меня мама тоже после подобного диагноза голову ломала и думала что приготовленное на пару взять в рот невозможно, т. к. не вкусно будет)) ) а теперь так навострилась, что пальчики оближешь
Конфетти К Купим конечно, раз такое дело. Но кушать-то сейчас хочется, а пароварки нет )))
Паровые котлетки.. перец фаршированный.. голубцы.. фрикадельки..
Nurgul Daribaeva
Nurgul Daribaeva
69 550
катлеты на пару сделайте, суп с фрикадельками, быстро и вкусно.
ТГ
Таня Гаева
43 722
паровые котлетки.... а рыбу нельзя разве?... у моего тоже язва была... .
Шинкуете капусту, режете кабачки, помидоры и лук (можно совсем чуть-чуть для запаха) . Сковороду смазываете растительным маслом, выкладываете туда шарики из куриного фарша, сверху засыпаете порезанными овощами, помидоры сверху. Добавляете полстакана куриного бульона и тушите на медленном огне до готовности, в процессе можно добавлять бульон, если требуется.
Если можно только протертое, то по готовности тушеные овощи измельчите блендером в пюре.
котлетки на пару . .супчики овощные пюреобразные. кортошечка вареная цельная мяско можещь в фальге запеч получится как варенный но вкуснее. рыбку запеки в фольге.
Нужно приобрести пароварку. У меняя ее нет, но говорят полезная вещь для желудочников
Ксюша Салей
Ксюша Салей
29 874
котлеты из куриного филе на пару, каши молочные вязкие, овощи на пару или гриль, отварные овощи тоже можно.
Роза Идрисова
Роза Идрисова
29 123
очень неплохие ленивчики получаются на курином фарше .туда лучок. морковь. рис. капусту пошинковать все потушить... можно немножко сметанки в конце (если вашему мужу можно)
Конфетти К Ой, а что это за ленивчики? Не слышала такого. Если нетрудно, можете рецептик написать?
куриное суфле, супер, мелкому делала и сама наяривала=)
Лютя, голубцы можно сделать, тефтельки с рисом стушить, супик с фрикадельками. А так (кроме фарша) - каши молочные, творог нежирный, рагу овощное, супы. Вообще в данном случае тебе бы очень пригодилась пароварка) У моего благоверного дуоденит (предязвенная капость) периодически обостряется, так что тоже приходится меню перекраивать) Удачи, не болейте!
Selmi Ibrahimova
Selmi Ibrahimova
23 294
Конфетти К Как с масечкой справляетесь? Уже не так трудно как поначалу?
а вы из детского меню рецепты берите там все вкусное и такое как надо.
Конфетти К точняк!
пельмени?
Татьяна Букур
Татьяна Букур
8 955
есть такие диеты, при разных болезнях врачи выписывают. например стол № такой-то. вот если получится, то надо разузнать какой номер и прям так и найти в инете стол№12 и тебе будет дана подробнейшая информация....
K.
Kenzhe ......
7 676
перец фаршированый.
Marinela Barcaru
Marinela Barcaru
7 113
извините, в кулинарии я не шарю, но раз у вас такое дело советую приобрести пароварку. Просто как сварить фарш я ума не приложу, а вот пропарить его вперемешку с рисом, например, запросто! Если средства позволяют (хотя в вашем случае думаю она полностью себя оправдает) купите 3хуровневую и тогда готовить будет легче и несколько блюд сразу будут пропитаны друг другом (запахом всмысле) это очень вкусно и главное полезно всем! Там можно готовить все! От круп до мяса! Я практически после приобретения отказалась от сковородок. Могу в личке посоветовать модель - не особо затратную и с некоторыми важными функциями, такие как долив воды (чтобы не разбирать во время готовки) как раз 3х уровневую ну и тд))))
Марина Ким
Марина Ким
3 691
Светлана Соколова да пароварка скороварка ВЕЩЬ! .в скороварке ножки индейки ММММ вкуснотище....мясо нежное . ой пойду за ногами индейки..)
Конфетти К дык купим конечно, раз пошла такая пляска. просто это не сегодня и не завтра случится, а кушать хочется каждый раз )))
уверена, что можно еще и паровое.. поробуй котлетки на пару с овощами яркими на гарнир... и рыбу нежирную паровую тоже нельзя что ли???? Бедненькие вы.... Выздоравливайте!
Перец нафаршируйте или котлетки на пару
Паровые котлетки.
Рыбный супчик.
Можно сварить в помидоре ( по возможности майонез, кетчуп) . Для такой проблемы очень даже не плохо.
Попробуй рогу тушоные овощи с курецой)))))