Как и чем можно сделать из деревеского молока творог для ребёнка?

поставте молоко скисать, когда скистнет, налейте в кастрюлю воды, положите на дно тряпочку и поставте туда банку с молоком и все это на огонь. Как вода в кострюле закепит, в банке должен подняться творог, а вся вода опуститься на дно. Как это произойдет, слейте воду из банки куда-нибудь через марлю - на марле останется творог.
Только ешьте его сразу, как остынет, а то потом он засыхает и становится не вкусный.
Приятного аппетита!

Стакан молока + стакан кефира в ковшичке довести до кипения и выключить.
Немного постоит, можно на сито откинуть, а можно и ложкой вычерпать
Сахарного песочку или фруктов туда положить, потом блендером вжжжжжик! - и "Агуша" рядом не стояла ))

налейте в молоко кефир или сметану и доведите до кипения

Мне одна многодетная мамочка рассказала такой вот рецептик.. . Я у нее козье молоко покупаю. Она говорит что своим детям так делает, что вкусно. НО я пока не пробовала так как двойня еще маленькая для творога. Говорит что можно сделать творог из не скисшего молока, тогда творог получается без кислинки, вкусный. В аптеках кальций хлорид покупается и в молоко ложка добавляется... и кипятиться. Типа дополнительный кальций.... но слишком много такого творога есть не стоит..

Пусть скисает хорошо в банке, пока на дне сыворотка не будет болтыхаться, переливайте в кастрюлю, ставьте на единицу, пока масса не возьмётся комками, переливайте в марлю и пусть весит прямо в марле - процеживается. С трёх литров получится стакан творога или чуть больше. Выгоднее у бабок на рынке купить и не мучиться)))

Лучше не стоит, деревенское очень жирное и тяжолое молоко.
Я заквашивала Активией, на ночь в тепло, а утром подогреть на плите, оно до конца и свернется.

сначало нужно получить простоквашу - положите маленькую корочку хлеба в молоко и не ставьте в холодильник, а потом простоквашу нужно подогреть на плите - получится творог в сыворотке, слейте сыворотку через друшлаг.

не советуют пить молоко из под коровы. оно не прошло обработку. купите молоко в пакете и творог в пачке

заквасить в теплом месте и довести до кипения без перемешивания, откинуть на сито и, то что в сите останется и есть творог

В одинаковых пропорциях молоко и кефир довести до кипения, выпадет нежный творожок!

оставьте банку в тепле и пусть стоит. как свернется, так в марле в несколько слоев подвесьте. сыворотка стечет. останется нежный творог. а кипятить не советую. он жестким станет

заквашиваете молоко сметаной, ставите в теплое место (чтобы быстро заквасилось)
потом нагреваете на медленном огне градусов до 50, как свернулось выключаете. ждете пока осядет и остынет немного, а потом процеживаете. творог готов!