Иногда ничего делать не хочется-это временно, я знаю, но с точки зрения химических процессов в организме, что этО?

Настроение впрямую зависит от мышечного тонуса. А тонус - от уровня сахара в крови. Сразу после еды он взлетает, а потом медленно падает и через 3-4 часа становится минимальным. Соответственно настроение резко ухудшается. Вдруг все вокруг начинает раздражать. Если не поесть, дальше будет хуже. Накатит еще и сонливость.
А спать на работе нельзя. Придется с собой бороться. А это новое нервирующее неудобство.

Приступы зверской тяги к сладкому. Сами вспомните, если долго не есть, то потом тянет вовсе не на полезную гречневую кашу, а на сладкий обжиренный торт. Слюнки текут, колени подгибаются… Натолкаешься сладким, а потом себя жалко – ну как я могла?

Если усталость не сопровождается другими симптомами, то речь скорее всего идет о банальной нехватке сна, двигательной активности и витаминов. Со всем этим можно при желании справиться.
А вот если через час после подъема с кровати вас посещает невероятная слабость и желание вернуться под одеяло, если днем вас преследует сонливость, а ночью — бессонница, все валится из рук и делать ничего не хочется, и так продолжается не менее полугода, то скорее всего у вас синдром хронической усталости.
И речь идет об истощении на клеточном уровне.

http://www.club-spa.ru/sindrom_veka.html
вот полезная статья

Депрессия может проходить на трех различных уровнях
на уровне разума.
на уровне вашего душевного существования
и на уровне вашего тела

вот много интересного
http://www.book.narod.ru/medicina/tekst/28.html

Например, депрессией, как правило, страдают люди, в организме которых недостаточно содержания витамина В6 или фолиевой кислоты. Эти витамины отвечают за наличие гормона серотонина, благодаря которому человек имеет веселый нрав и бодрый настрой.
Также на формирование негативного настроя и депрессии влияют следующие вещества: витамины В1, В2 и В12 – тиамин, а также витамин С, особенно на ранней стадии формирования депрессии.

Недостаток железа в организме приводит сразу к двум неблагоприятным последствиям – депрессии и анемии.

Налегание на сладости в периоды депрессии не приводит ни к чему хорошему, ведь ученые уже доказали, что сахар лишь усугубляет депрессивный настрой, а также увеличивает утомление и мрачность. Поэтому употребление сахара и его производных, а также других вышеназванных веществ, следует сократить в своем ежедневном рационе питания. Кроме того, депрессию увеличивают животные жиры, в частности, жиры, присутствующие в мясных продуктах.

Это не химические процессы, а душевные!
В таком состоянии человек явно не то делает, что ему надо, или не с той мотивацией!!!!

Кончился запас Витаминов - и их еще не подвезли

деприсняк у тебя иди спортом займись, а лучше сексом