Почему когда ОНА говорит или отвечает на вопросы смотрит вверх?

там ее собеседник

Школьная привычка!)))

Это скорее всего обычная мимическая привычка, развившаяся, например, со школьной скамьи, когда ученик смотрел в потолок, рассказывая стишок )

выдумывает или что-то скрывает

люди могут быть с различными видами восприятия. визуалы, аудиалы и кинестетики. ОНА визуал. смотрит вверх-вправо - думает о будущем, вверх-влево о прошлом, расфокусированно перед собой чуть выше роста - сосредотачивается.

Отличительные признаки визуала:
- Ровная посадка (такие люди привыкли сидеть и стоять с прямой спиной и вытянутой шеей) .
- Взгляд часто устремляется вверх.
- Дыхание поверхностное, а голос обычно высокий и громкий. Часто говорят отрывисто и резко.
Визуалы чувствуют сильный дискомфорт, когда к ним подходят слишком близко (потому что так ухудшается обзор) . Они не любят говорить по телефону, предпочитая видеть собеседника.
Типичные выражения визуалов: «с моей точки зрения» , «обрисуй мне проблему» , «без тени сомнения» , «предстать в выгодном свете» , «смутное представление» и т. п.

верхняя модальность - если еще глаза в право перемещаются значить придумывает

Лишь бы не в правый глаз. . тогда однозначно врет. . ))) Вверх - это когда вспоминает. . )))

Тут очень много всего играет роль, она волнуется. может выдумывать. скорее всего стыдно если нет прямого контакта, а так возможно мечтает или задумалась (но это врятли)

направление глаз при вопросе, в большинстве случаев, отвечает за ведущую модальность: кинестетик, слуховик или визуалист... но вот кто - я точно не помню.

стесняется