почему многие люди гонятся за одеждой, косметикой, украшениями и т.п., но при этом считают лишним тратить на интерьер?

Вы абсолютно правы, красота должна радовать В НАШЕМ РОДНОМ ДОМЕ.

Слыхал когда-то такое:
"Как я выгляжу - видят все, а как я живу - только единицы (и те - очень близкие люди) "..

Одни - живут дома, другие - вне дома жизнь проводят.

Очень просто: интерьер их вполне устраивает, а отсутствие модной одежды и украшений - нет. Все люди разные, с разным мировоззрением и приоритетами. Для одних важно, как они выглядят, для других - как выглядит их жилье. Если нет возможности приобретать все, что захочется, на чем-то приходится экономить. Одни экономят на питании, другие на дизайне, третьи на одежде, четвертые на детях и т. д.
Вот Вы считаете, что прекрасное - это интерьер, это первоочередно. А почему не книги и театр? Спортзал, бассейн и солярий? Море и горы? Наряды и косметика?
А в том, какие у человека приоритеты, играют роль воспитание, окружение, работа...

А есть такие, у которых дома прекрасный интерьер, а сами ходят без косметики и без одежды...: )
Всё зависит от ПРИОРИТЕТОВ!

потому, что в одежде всегда и целый день и тебя все видят, как ты выглядишь, а дома просто отдыхаешь и спишь, некоторым это и не нужно, а может средств нет. Главное чисто дома, уютно. Мне например нравится все, что вы перечислили, но на это нужны средства и они не всегда есть, а есть люди просто не любят одеваться. Как в Европе там главное здоровье и естественность, они не гонятся за брюлликами, (не все) и тд.