а мужчины любят слышать признания в любви, или не надо им этого? только раздражаются?

Любим, очень любим. Раздражаются те, кто слышит только слова и не способен вчувствоваться в душу женщины - душа влюбленной женщины прекрасна, особенно, когда она искрится чувствами.

Они только с виду суровые, а душа то нежная.

кому как. Мужчины не одинаковые.

надо делать все ненавязчиво.

для меня признание в любви не более чем констатация факта мне пофиг

конечно любят, но
1) искренние
2) такие, которые не подвергают их мужественность опасности ("телячьи нежности")
3) от тех, кто симпотичен

Некоторые любят, а некоторые нет. Хотя это зависит от того насколько он любит того, кто говорит это. Если он любит горячо, откровенно, и сильно-сильно - тогда он рад любым знакам внимания, проявляющим любовь, в том числе и признаниям. Если любит единственную, но уже остыл - может раздражать, особенно когда ему это говорят вместо того чтоб борщ готовить) . Если это просто мужичок, которому просто надо потрахатся - изобразит что нравится, а самого будет раздражать, и думать будет только о том когда уже получится удовлетворить свои потребности.
В тоже время романтические отношения, без признаний - странное, и даже немного скучное явление.
Ещё можно выделить то, что девушка не должна первая начинать отношения, в том числе не должна первая говорить о том что любит. При обратном можно заподозрить что она страдает гиперкомпенсацией, и вообще ветреная натура.

лично мне нравится) ) у нас даже чтото вроде игри есть, мы разговариваем и тут я делаю взволнованный вид, как будто чтото произошло и говорю, чтоо иду я сегодня по улице и ...она тоже начинает беспокоиться и спрашивает, что произошло, в тот же момент я улыбаюсь и говорю ей, что иду я по улице и очень сильно её люблю)) ) и так мы друг друга подкалываем)) ) чем неожиданнее, тем интересней