Почему ...лучшее- враг хорошего??))

Имеется ввиду, что наш ум всегда жаждет чего-то большего, живет всегда будущим, надеясь, что тогда уж будет лучше, либо прошлым, вспоминая былое лучшее, а то хорошее, что есть прямо сейчас и его даже не нужно добиваться ум не принимает.. .
Когда мы ищем лучшее, мы не принимаем то хорошее, что уже есть... Так можно оказаться у разбитого корыта, как в "сказке о рыбаке и рыбке"

алчные придумали

Потому что, дотягиваясь до лучшего, мы становимся на хорошее и растаптываем его. А потом все равно оказывается, что хорошее было хорошим. А лучшее...

Попробовав лучшее уже не захочешь хорошего. У меня так с перчатками было.

Может это о зависти говориться?

Ну вот достиг ты лучшего, и что дальше?! ! А когда было хорошее, ты предвкушал лучшее, стремился к нему, вот это было здорово!

Не помню где, но я вычитала такое обьяснение - придя домой, уставший, замерзший и голодный, выпил под ужин 100 грамм горячительного. Сразу согрелся, поел с аппетитом, расслабился, хорошо! Но решил сделать лучше - выпил еще 100 грамм.... потом еще... еще... еще.... и как результат - утром болит голова, дрожат руки, под глазами мешки, а во рту....: ) и посещает мысль - а ведь хотел как лучше, а лучше-то было остановиться на хорошем:)

В погоне за лучшим вариантом разрушают хорошее, а вот будет ли лучше действительно - большой вопрос ((

Потому что все самое лучшее обычно мечта любого наглого и ничтожного человека, точно так же как и любого хорошего. Но смотря чего именно самого лучшего.
А если иметь ввиду "самый лучший" или "самая лучшая" то это понимается как самая, такая из себя ставящая, высого мнения о себе, наглые.
Естественно никто не скажет что "самая лучшая" - это значит как то что человек хороший, тем более в наше время.

потому что "от добра добра не ищут" надо уметь вовремя остановиться

Смысл пословицы- во всём надо знать меру. Стремление к лучшему ( идеальному) - процесс бесконечный, а результат не всегда достижим.