"чем я заслужила такое неуважение?". А мне в ответ "А за что собственно тебя уважать?". Как правильно ответить?

не стоит унижаться. уйди молча

Перестать общаться и уважать этого человека. Он именно этого и заслуживает. Он хам, если не хуже, даже если внешне корректен.
Такие презирают. ну в лучшем случае относятся свысока ко всем. кто по их мнению " не заслужил большего". В общем то это мерзавцы, пусть в душе, но мерзавцы и подонки. Степень бывает разная. но суть не меняется.
Они не уважают людей, лишь избранных ( ими) . " заслуживших уважение".
Им ничего не стоит втаптывать незнакомого человека в грязь, ходить по головам итд итд.
Именно такие могут запинать или забить бомжа до смерти. только потому, что тот бомж и на дороге попался.

Переубедить их словами вряд ли выйдет, проще игнорировать.
Тем более они своим отношением. сами как раз и заслуживают. но не уважения, а прямо обратного. Хама. мерзавца или подонка, уважать уже не за что.
И не зачем стремиться поддерживать с ним общение.
Сам испытываю к таким брезгливость. Видимо много более сильную чем они к "не заслужившим".

Не общайтесь с ним. А ответить можно сказав, что каждый человек достоин уважения. пока сам не заслужит обратного, ну и если он вас сильно зацепил. можете добавить. что сам он такое обратное уже в ваших глазах заслужил.

...за то, что я не дала Вам сразу в морду, а проявляю величайшее самообладание!)

Значит, с этим человекком об уважении больше не говорить и уважения от него не ждать. Как говорится, свободен!

спросить, за что НЕуважать?

и чем сказавший заслужил уважение

Уважать других - это стиль поведения нормального человека

Правильно ответить - посоветовать идти "куда подальше" от Вас.

За то, что я человек. И не нужно мне здесь доказывать обратное.