Скажите, подобные фобии действительно наблюдались у людей? Например, галифобия - боязнь всего французского?

"Добрый Злой""если разобраться то существование подобной боязни в принципе невозможно - так как она слишком абстрактна - вы представьте какими колоссальными знаниями нужно обладать на тему французской культуры, живописи, продукции и т. п. чтобы различать французское или не французское"

-тоесть, проведя аналогию с вашими соображениями, человек не способный разобрать и собрать самолет заного не в состоянии бояться на них летать?

"К примеру взять боязнь всего французского вполне вероятно что какой то ненормальный и обращался с такой формулировкой своего недуга к психиатрам - но это ведь не значит что именно этот страх действительно имел место "

извините, но это как? приходит человек говорит-"боюсь всего французского" мы ему отвечаем-"простите батенька но вы ошибаетесь, на самом деле вы боитесь всего немецкого, ну или китайского... как то так что ли?))

Большинство из экзотичных фобий - это выдумка
Их появление вообще было обусловлено тем что в те времена когда им были даны определения - медицина была недоразвита в целом поэтому в справочники зачастую вносились записи о какой то якобы существующей болезни, по единичным случаям и жалобам.
К примеру взять боязнь всего французского вполне вероятно что какой то ненормальный и обращался с такой формулировкой своего недуга к психиатрам - но это ведь не значит что именно этот страх действительно имел место - если разобраться то существование подобной боязни в принципе невозможно - так как она слишком абстрактна - вы представьте какими колоссальными знаниями нужно обладать на тему французской культуры, живописи, продукции и т. п. чтобы различать французское или не французское.
Остальные также не выдерживают никакой критики.

наблюдаются у многих, живут как все, стараются их тщательно скрывать