Я так понимаю, что, если у девушки был секс, то девушкой она уже называться не может. Она женщина. Почему

Девочками, вообще-то, называют тех девушек, у кого еще не было секса. А "девушка" к сексу прямого отношения не имеет. Это расплывчатое определение возраста. И называться "женщиной" в сравнении с "девушкой" хуже, потому что это показывает больший возраст, а быть старым как-то стремно.
Что касается противопоставления понятия девочки и женщины, о чем, скорее всего, идет речь, то все это - продукт шовинистского мужского общества (который тоже имеет свои весомые основания, но это уже отдельная обширная тема) . Миром правят мужчины. Мужчины и устанавливают правила).

Дело в том, что наши милые девушки-женщины никак не возьмут в толк, что "девушка", как и "женщина" - это отнюдь не возраст а физиология. Отсюда и все недоразумения с "девушками" под 40 и прочим подобным:)....

женщин итак во все времена гнобят. можно хоть моральное удовлетворение иметь, именуя себя в 35 лет девушкой? какая вам разница, как кто себя называет? да хоть девочкой!

Всё ещё запутаннее, чем вы думаете.
Вот ежели секс был, но не традиционный? Она - девочка, или женщина?
Вон оно как.

толкование слова "девушка" расширено
оно стало равноправным обращением
к лицу женского пола, исключая самых старых бабушек
обращение "женщина" оскорбительно -
оно принято в мусульманской культуре
и ассоциативный ряд неприятный - женщина-свинина... .

Ой, да что за замороченность... .
Вот иду я мимо бабок, которые на скамейке у подъезда сидят, бабки такие всё сурьЁзные.. . и говорю: "Здравствуйте, девочкиии! "
И они сразу улыбаться начинают)) ) Но а как иначе? Не мальчики же они, в самом-то деле ...

Проблема в том, что мужчину шрамы и седины украшают, а женщин - не совсем. Мода, мать её.

Почему, может называться и девушкой пока не родит.