Как в разговоре распознать кто тебе собеседник друг или враг?

Друг может поплакать о твоём горе и радоваться твоей радости.
А враг - поплачет с радостью, а вот порадоваться искренне НЕ сможет (зависть съест его).

просто никому не верить и все

по тому, чьи интересы у него на первом месте

Потерпеть и внимательно слушать - проявится..

никому не верь!

Очень сложно. Но некоторые советы (впрочем не 100%-ые) могу дать:
1) Враг:
а) прежде всего представляется другом;
б) слишком заинтересован в тебе;
в) лебезит перед тобой;
г) всегда с тобой, когда ты в шоколаде и никогда, когда у тебя проблемы;
д) потворствует твоим немощам;
е) разжигает твои страсти
и т. п.

2) Друг.
а) Говорит тебе всю правду о тебе (даже если она жестока)
б) поддержит тебя в беде
в) не потворствует твоим немощам
г) старается ухаживать за тобой, т. е. следить.

По делам их узнаете, кто они.
По разговору узнать скорее всего не получится: слишком опытные лгуны нас окружают, они всю жизнь практикуются.

хуже врага, чем сам себе, человек и придумать не в состоянии... .
Почему бы вам не воспринимать всех "врагов", как людей, которые находят ваши слабые места и учат выживать в окружающем мире?

Друг: Не гневается на тебя, не насмехается, не обманывает, не злится. Считает тебя равным во всем себе. Радуется вместе с тобой успехам.

по невербалике: жестам, позе, речи, взгляду. Но даже это не поможет так категорично определить в человека друга или врага.