Как правильно отделить Религию от Эзотерики, Психологию от Философии, а все вместе от Прочего Непознанного?

никак, это всё одно и то же. И магия там же с ними

при помощи толкового словаря

Психология это часть философии на самом деле, так что ничего страшного, что вы не можете порой их отделить. :)
Эзотерика - это магия, религия, как она утверждает она далека от магии, они лишь молятся о чуде, не обещая никаких чудес, эзотерика - это вообще шарлотанство, так что его отделить не так уж сложно, другое дело мистика, ведь тут речь просто о каких-то мистических явлениях, или тут речь шла о таких явлениях как суфизм, каббала и другое, это всё мистические учения. Наверное и правда стоило назвать раздел "мистические учения". Вот по ним наверное надо задавать в этом разделе вопросы.
Прочее неопознанное, это то, что не относится ни к одному из разделов, но является непознаным, например духи, инопланетяне, персонажи различных мифов, Атлантида и другое во что верят люди. :) всё проще, чем кажется.

Психология - это наука и к непознанному не относится.
Эзотерика - то же, что и парапсихология (крутящееся вокруг научной психологии, но ей не являющееся)
Философия и религия - разные подходы к познанию действительности

А всеравно куда писать, везде люди граматные, поймут)

Снимите ярлыки и живите как вам нравится увлекайтесь тем что нравится (по совести) и ничего отделять не надо будет.