на свежий ум с утра, подскажите что приготовить на обед? есть филе гуся

не знаю почему, но перед моими глазами появился плов

в скляре----и гарнир

Приготовление гуся отложите до Рождества Христова. А сейчас - пост соблюдайте, готовясь тем самым к Рождеству, как подобает.
Можно приготовить постный рассольник и жареную картошечку с каким-нибудь салатиком - впридачу к ней.

Что нить Новогоднее--тренировочное типа!

можно пожарить, можно испечь, так же можно сделать хе

Гуся с яблоками.

Тушеный гусь с картошкой - это одно из самых вкусных блюд.

Готовь филе, я буду:))
Здравствуй

Мне пожалуйста Морсик )))

"Что-то ты темнишь, бабуся. Не хватает в каше гуся"
С гусятины получается отличный вкусный, домашний гуляш.

- Мясо гуся без костей - 1000г,
- лук репчатый - 4 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусочками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

побольше крови главное
и костей

зачем Вам гусь с утра по раньше?