Почему наши люди так любят шашлыки? Не национальная ж еда)

Знали бы вы, Светлана, сколько во мне, русском, кровей намешано)
И чеченская есть) такшта насчет национальной)
Но настоящие шашлыки делаю. В Абхазии много и часто
С детства бывал. Там очень много армян живет.
Меня научили давно. Карочи, у меня по шашлыкам черный пояс)
Если когда-нибудь судьба повернется задом,
Я буду жарить шашлыки в любом кабаке))
И они буду за меня драться. Рецепты не даю никому)
Даже любимой ни в каком состоянии не раскололся за все годы)

Строго по сабжу - маринованное мясо - это правильная еда
С мощным усилителем вкуса в виде маринада и дыма.

а вы думаете наши князья в походах пироги откушивали? как раз мясо и жарили

Удобно и просто. Мы все лето с костра едим)))))))))))))))

сама и ответила

например, потому, что их (в кои-то веки) готовят мужчины. Заметь, шашлык, приготовленный женщиной, уже как бы не совсем шашлык.

то, что хлопотно, тоже в тему. Во первых, ритуал. Это не столько еда, сколько "танец вокруг". Кроме того, в процессе приготовления может участвовать несколько человек, что тоже объединяет.

и вокруг огня, что немаловажно.

и потом, "демократичность". Приготовить шашлык может позволить себе практически любой человек, даже инвалид, живущий на пенсию. А вот оленя на вертеле - уже не каждый.)))

Почему не национальная? Шашлык из свинины, по моему в России придумали. ) Ни чего морочного нет, очень удобная еда и просто и вкусно.

+ хорошая компания)) Один себе редко кто шашлыки жарит.

сейчас все и разъедутся
Это приложение к свежему воздуху..

пельмени также не русичи придумали

Кушать сильно хочется.

какая разница как назвать жареное мясо на костре?

Жареное мясо - блюдо, интернациональное. Ещё наши предки мамонтов жарили. Ну шашлык - так повелось называть в советское время.

Потому что крепкая дружба бывших народов СССР .Ну просто очень вкусно .

Хорошая закуска

Шашлыки из медведя бушь? Для вас сударыня завалил. На балалайке пожарил.

вкусно епта, а если серьезно вкусно, епта

Потому что очень вкусно.

какой нормальный человек откажется от куска мяса пожаренным и с запахом костра мммм))))