А от чего зависит поверхностность и глубина мышления человека, ведь вроде и тот и другой не глупые люди, но мыслят разно?

Это генетика и склонность к анализу к духовному.. Есть люди, созданные для Бога... Они всегда думают о духовном, о своей Сути... Они глубокомыслящие люди
Когда соприкасаешься с Богом и Его чудесами - только тогда начинаешь мыслить глубоко

"Поверхностность" - интересное слово. Его можно математически сократить: "поверх+2(ност) +ь".

Не думаю, что поверхностно, просто еще не в том витке спирали... Как и мне трудно вернуться на отрезок спирали юношеского мышления... а может, и спирали не так закручиваются...)
Поверхностность - это лень, всегда... даже неумный (в рамках вопроса) человек может потрудиться и понять, о чем речь...

От наличия смысловых деструктивов в мышлении, которые препятствуют усвоению
и пониманию некоторых смысловых понятий.

Очень много зависит от настроя человека. Один летает по ответам поверхностно, другой же который расположен глубоко анализировать примет первого за верхогляда. У меня же настроение как правило переменчивое в этом плане, одному я дам простой ответ зная его предпочтения, другому-вдумчивый и развёрнутый.
доброго вечера)

Один понимает суть и смысл происходящего, а другой только внешние признаки. Зависит это от общей образованности людей и совсем мало от образования.

Ой, как это знакомо..
Наверное дело в мироззрении, опыта, интуиции.. ведь умный понятие растяжимое
Поверхностно, мы можем говорить о чём угодно, но когда дело касается чего-то конкретного, если мы в этом деле не профессионал, то около профессионала выглядим не совсем хорошо, тоже самое кто-то также в наших глазах может так выглядеть...)

от жизненного опыта.

Потому что ты мужчина, я -женщина, и образ мышления у нас отличаются. Муж. думают левым полушарие, мы правым. У муж белый мозг, у нас серый, и на 20% у муж. мозга меньше и воды в нём больше. Поэтому муж. не боятся драки. Ми и по хим. составу отличается. У нас есть золото в волосах, у муж. нетЭто статистика, это не я придумала.