Все что есть в нас хорошее и плохое закладывается в детстве в семье.
Лепка снеговиков у меня связана с друзьями детства, играми, новогодними праздниками, ёлкой и беззаботностью.
Поэтому я очень люблю зиму!
Хотя, можно и летом сделать снеговичков))
Если у вас остались куриные и перепелиные яйца, употребите их красиво и вкусно - приготовьте фаршированных снеговичков :) Таких снеговиков, начиненных нежным сырным кремом, можно подать и в качестве закуски, и в качестве блюд.
Ингредиенты для 2 снеговиков
•2 яйца куриных,
•2 яйца перепелиных,
•четвертинка свежего огурца,
•зеленый лук,
•6 зернышек черного перца,
•кусочек моркови,
•1 столовая ложка сметаны или йогурта,
•50 г сыра,
•соль, перец и чеснок по вкусу.
С начинками можно пофантазировать!
Рецепт приготовления снеговиков
1.Яйца варим вкрутую. Остужаем. Чистим.
2.Аккуратно срезаем у яиц основания и вынимаем желтки.
3.Тщательно растираем желтки с ложкой сметаны, сыром, солью и специями до состояния однородного крема.
4.Начиняем белки этим кремом. Часть крема может не войти, так что ее с удовольствием намазываем на бутерброд и поедаем :)
5.Собираем снеговиков, соединив большое и маленькое яйцо шпажкой.
6.Из кружочков огурца делаем шляпки, надеваем на конец шпажки.
7.Из кусочка вареной или сырой моркови - носы.
8.Из зеленого лука - шарфики и метелки.
9.Вставляем перчинки - глазки и пуговки.
Снеговички готовы. Приятного аппетита!
http://receptishi.ru/snegoviki-iz-farshirovannyh-yaic
