Как поступать в такой ситуации?

А он поступил просто невежливо и некрасиво.
Невежливо поступил именно он.
Здесь он выглядел негативно, а вовсе не ты.
Он если не дурак, должен был понимать, как ты себя почувствуешь при таком его поведении.
Он просто повел себя как медведь, грубо.
Я бы тут это увидел и ни капли не чувствовал себя неловко.
Это его проблема, а не твоя.

Не очень-то Вы ему интересны. Ушли и правильно.

Значит не считает нужным больше с тобой общаться.

в принципе нормальная картинка ВНУТРИ компании.
не на улице же.. где встреча случайна.

Надо надееяться, что это не проявление неприязни, а пробел в воспитании.

Возможно они друзья. Договорились на перерыве что то обсудить. Либо там на работе что то важное было. Тема горит?! Это инженерные термины.

*
вы СЕЙЧАС выйдите из состояния неуюта "задетого самолюбия" и посмотрите
на произошедшее просто как на "наступление на грабельки"...

Никакой вы не "лошара" и того человека не считайте непорядочным,
он был занят насущным, более важным ему СЕЙЧАС, за что его винить!?
он наверное даже и не вспомнит о том, что видел вас и в этом нет ничего
странного и страшного!!!

я даже скажу, что вы сами поставили себя и того человека в неловкую
ситуацию... я тоже попадала в такие ситуации, ну поздоровалась
с тем с кем раньше работала и "разбежались", ан нет зачем-то
люди подходят...

парадокс, но мы связаны друг с другом именно каждодневными
"головоломками буден",бытийными и рабочими мелочами,
а через 3-5-10 лет о чём говорить,
даже если были когда - то очень дружны!?

Вы уже в своём коммент. к вопросу сами ответили, как вы поступите
в случае повторения подобной ситуации с кем-то другим давним знакомым
или даже с тем же самым!
- пожмёте руку, спокойно пойдёте по своим делам и... никаких "граблей".

Зато убедился, что сей фрукт не из твоего садика.

блин..
да я бы да же прощаться не стал бы..
просто ушел бы сразу..

Если вдруг вновь будет такая ситуация, то надо стоять рядом и постараться каким-то образом принять участие в разговоре, вникнуть в тему и что-то высказывать со своей стороны, а не молчать. Или можно тему разговора самому изменить, чтобы всем было интересно. Главное, не огорчаться, а вести общую беседу.

А зачем ждали