Считается что основную информацию человек воспринимает через зрение,

Можно самому нарезать такие фрагменты видео - вот и будет коллекция.

Картинки воспринимают только люди с образным - самым примитивным способом восприятия окружающего. На это даже обезьянки способны. Власть имущие на это и делают ударение, чтобы сделать людей безмозглыми тварями, которыми легче управлять.

Звук- основа Творения. В начале было слово ...

Если брать по отдельности, то да, зрением мы получаем БОЛЬШЕ информации.
Рассуждаем так: если хочется вспомнить шутку, то шутка это слова в фильме, если это только не немое кино, а значит нужны именно слова. Если бы вместо этого давали картинку из фильма в момент, когда эти слова говорятся, то не каждый бы вспомнил какая фраза была в тот момент произнесена, да и от картинки (как уже писалось выше в ответе) получаем больше информации, тогда будет не понятно, на что именно хотел обратить наше внимание человек, выложивший картинку. Например, фраза "нор, нихьт, нет. Руссо туристо - облико морале" напоминает нам о сцене в фильме, а картинка также напомнит об этой сценке, но будет не совсем понятно, на что именно обратить внимание: то ли на вид улицы или строение дома, то ли на то, кто именно снимался в этой сцене (об актёрах),, то ли слова, которые были произнесены, но не каждый вспомнит эту фразу сходу, будет мучаться вспоминать. Так не легче ли фразу написать сразу, а картинка всплывёт в памяти. И, кстати, в ютюбе полно нарезок из фильмов с фразами, где есть и фраза и видеоизображение. Просто не каждый имеет возможность и навык нарезки таких видео, а набрать фразу, которая оказалась к месту - гораздо проще.

Это надо понимать устройство мира. Материя. Информация. Мера. По материальному порядку - да зрение. По порядку идей - смыслы. И всё по мере, да.