Почему, "запретный плод слаще"? Почему когда себе что-то запрещаешь, желание становится больше?

О, Мадам!...
Это ж, азарт и типа того, Охота (для нас, для мужчин)!
В детстве - на совхозном огороде и горох/огурец/помидор- слаще, уворованный ночью, ватагою пацанов!
Ну, а уже во взрослом образе... понятно, что иной раз тянет, на чужую
Красавицу-Клубничку!... (((
СЛАБ Человек, Подвержен Соблазнам, и Грешен! Что и говорить!... ((

Рад Вас видеть, Мадам! Крепкого Здоровья Вам, Всем Вашим близким, и Питомцам, если имеются!

Сам себя накручиваешь и получаешь разочарование.

Это иллюзия. На самом деле ничего такого нет.

Потому, что после запрета получается психологическая фиксация на том предмете. Так человеческая психика работает. Например, вам скажут: "Не думай о своей левой ноге". Вы удивитесь, с чего бы вам о ней думать? С ней же все в порядке? Она не косолапит, не изменила цвет... Так и растет цепь мыслей на предмете, о котором вам не разрешили думать.

человек _ животное. действует на уровне рефлексов, личных амбиций и комлексов

Закон дуального мира ( мира диалектики ). Второй полюс явления ( желания ) проявляется, по мере укрепления противоположного.

не надо запрещать надо терять интерес

желание становится больше по причине того, что зафиксирован как исход от "боли\нужды" определенный вид "лакомаства" и при наличии "боли\нужды" этот вид "лакомства" только один в голове и определяется все больше и больше как абсолютный вид исхода от "боли\нужды", т. е. безумие на почве нужды начинает давать ложные установки относительно качества "лакомства" идеализируя его.

Потому что назло

Потому что нет смирения.

Это из за питания.

1. Потому что интересно.
2. Потому что исключено естественное и вполне обыденное занятие/дело, отчего появляется желание заняться этим ASAP

Это не у всех, только у придурковатых появляется. Они себя считают за пуп земли- « вот хочу и все».