Что делать если тупая коллега выводит на конфликт?

К человеку относятся так, как он позволяет. Главное выполнять работу качественно, и всегда всегда постоять за себя. Почему Вы должны молчать? Отвечайте на каждый ее крик.

Вы же не такой, как она, придумайте что то вместе.

Если нельзя ничего изменить.. терпи или жалуйся на неё тоже...

Конфликт не решит Вашу проблему, а только усугубит.
В одной мудрой книге написано:" Разумный не спешит гневаться, и хвала тому, кто умеет прощать обиды. ( Притчи 19:11)
Важно понять причину по которой человек так себя ведет и постараться, успокоившись поговорить с человеком...
Такое поведение может смягчить сердце человека и разрешить конфликт. В общении с человеком важно помнить о таком принципе:" Кроткий ответ отвращает ярость, а ранящее слово возбуждает гнев "

"передам по смене как ты мне оставил" - а как передаете вы? Можно упрекать, если сам выполняешь хорошо. Т. е. вы реально сдавайте ей по пунктам, спросите, все ли устроило при сдаче смены, чтобы потому не было на что ссылаться. И вот тогда если не будет нормально сдавать, снимите видео на телефон.

Эфесянам 4 : 32 Но будьте друг к другу добры, глубоко сострадательны, прощайте друг друга великодушно, как и Бог великодушно простил вас через Христа.
Даже если мы чувствуем сильную обиду, будем прощать, как и Бог прощает нас (Луки 11:4)