Почему человек не довольствуется тем, что имеет?

Потому что это у него уже есть и он хочет большего )
Как аналог развития )

разучился

Как это по вашему "довольствоваться ничем"? =))))

Зависть к лучшим образцам, даже если они нереальные )))

Потому что Образ (образец) Божий в душе - это один из врождённых приоритетов, к достижению подобия которого стремится каждый человек. И проявляется это стремление к Богоподобию именно в том, что человек всегда хочет быть лучше, чем есть. А поскольку с точки зрения психики "Я" и "моё" - это одно и то же, то потребность быть лучше чем есть выражается не только в вечном недовольстве собой (стыдом, совестью, комплексами, жизнесмысловыми депрессиями), но и вечным недовольством всем своим, т. е. всем тем, что имеешь. От своей внешности, зарплаты, квартиры, уровня знаний вплоть до всей своей сраной жизни.

В общем всё это ложная реализация стремления к Богоподобию.... Попытка развития "Я" в сторону "моё".

Как раз таки довольствуется, ведь того что не имеет у него нет

Не умеют потому что жить здесь и сейчас, а постоянно стремятся в завтра.

Это Принцип развития вселенной, - Постоянно расширяться...
А расширившись, некоторые, начинают просто ширяться.
;-))))

Всевышний Аллах говорит: «О сын Адама! Кто станет печалиться из-за мирского, тот будет только отдаляться от Аллаха. На этом свете он обретет только трудности, а на Том – только утомление. Всевышний Аллах ниспошлет на его сердце беспокойство, которое не оставит его [сердце] никогда, озабоченность, от которой он не освободится никогда, нужду, от которой он не избавится никогда, и надежды, которые будут его тревожить всегда. О сын Адама! С каждым днем жизнь твоя сокращается, и ты этого не замечаешь. Каждый день Я даю тебе ризк (пропитание), а ты не восхваляешь Меня, малым ты не довольствуешься и многим не насыщаешься.

Ничто не вечно под луной, надо думать о завтрашнем дне, чтоб не остаться нищим .

Им движет жадность ему все мало и мало.