Как следует реагировать, если человек сначала делает неприятные вещи, а потом спрашивает" ты чего обиделась"?

Жека, я бы один раз обяснил ему, что я чувствую. Также обяснил ему, что и он это делает вполне сознательно, тем более, что потом спрашивает, мол обиделась ты или нет... Также обяснил ему, что чувствую, что он за мой счет самоутверждается, а это- крайне незрелое поведение. И если после этого он своего поведения не изменит- свел бы общение с ним к официальному и сухому минимуму. И на его попытки извиниться уже не реагировал.

Спросить-а как бы ты поступил на моем месте?

Урони ему на ногу гирю. Или нечаянно обвари кипятком, насыпь ему в кофе птичий помёт, положи в карман пиджака вонючку, прибей его ботинки гвоздями к полу, аккуратно насыпь ему за шиворот марганцовку а в трусы металлической стружки.
.
А потом сделав чарующую улыбку спроси Как сегодня твоё настроение?

Видно вы совершенно не стыкуетесь, это не твой чел

Если человек таким образом самоутверждается, то на мой взгляд лучше всего сначала поделиться своими чувствами, но если человек не поймёт и будет дальше продолжать в том же духе, то постараться не принимать его слова близко к сердцу, не позволяя тем самым себя огорчать

На газлайтинг никак не реагировать. Просто не общаться и все. Наивно думать что таких людей можно вывести на чистую воду, ну и вступать в противоборства пустая трата времени.

надо корректно давать обратную связь как вы себя чувствуете от такого поведения.