Скажите как научиться отстаивать свои интересы?

Не нужно ничего ни перед кем отстаивать, достаточно оставаться собой со своими интересами и все.

В споре аргументировать себя только проверенными фактами.

Сперва четко знать что вы хотите в жизни, и к этому идти.

Иметь свое мнение и характер

Надо пример какой-либо

Надо сначала самому стать ОТСТОЕМ

Оставаться собой.

Через желание отстаивать свои границы, понимание своих границ, понимание того где эти границы нарушаются и практика

Пофигизм, забить на мнение

Иметь свои личные границы (здоровье, семя, Честь и Достоинство, материальное благосостояние, личный комфорт, личная воля (если кто то пытается её у тебя подчинить против твоей воли, подавляет её, то он опять таки нарушает твои личные границы), личная зона творчества, личные дела (твоя ответственность), свобода и др) и уметь защищать и на слове (воздействие речью и не вербально) и на деле, но это уже крайний случай если имеет место быть (там руку заломать или в табло вставить).
Да или когда же ты двигаешься к своим целя (если они правильные), к своим желаниям (если они здоровые и нормальные) уметь не сходить с пути и людей, которые вставляют палки в колёса и посягают на твои перспективы, либо не пересекаться с ними, либо "обезвредить" их (не нарушая законов РФ конечно). Так же на слове (вербальное и невербальное воздействие), если нужно и на деле, хотя можно воздействовать на конкурентов и недоброжелателей с помощью других людей или поддержки или ещё есть способ. В общественное мнение (правильно) закидываешь вирус (слово) и он начинает играть против твоих же недоброжелателей или конкурентов.

Но свои личные границы нужно хорошо знать и чувствовать и понимать когда на них идёт посягательство.