Почему в природе животных самцы красивее внешне и громче разговаривают чем самки (попугаи, лягушки, коты, петухи) (...)?

О потомстве самочки заботятся, пока малыши окрепнут и встанут на лапки или на крыло.
Нечего к гнезду чужих привлекать!

Господь Бог сделал для людей приятное исключение.

у гомосапиенсов - наоборот

Ой, да ладно.
Смыть с женщин тонны косметики, отлепить ресницы, волосы ногти, сиськи, губы, ягодицы и все остальное, что они сейчас на себя лепят так усердно и посмотреть тогда, что от них останется. Да вот хотя бы пусть краситься и стричься перестанут и тогда посмотрим на них. Ну раз сравнение идёт с животными. Те то какими рождены тем и довольны.
А вот взять девочек и мальчиков. Когда ещё они ,, на равных,,. Мальчики часто даже более красивые , чем девочки. А потом девчата начинают изощряться для привлечения ,,некрасивых ,, дядечек .

У людей так же, просто женщины научились пользоваться косметикой. Вот поэтому когда мужик проснулся он уже красивый а женщине ещё часа 2 малеваться нужно. Ну и сама природа заставляет мужиков думать что самки красивые. А то они не стали бы размножаться. Но если убрать этот инстинкт то объективно мужики красивее)

Ну это у кого как. У доломедесов (пауков-каёмчатых охотников) например такие здоровые, шоколадно-кремово окрашенные красивые самки и такие маленькие бледненькие невзрачные самцы.
А вообще, в описанных вами случаях как правило самцы (а точнее эти их яркие и красивые признаки) являются продуктом и объектом полового отбора (их яркость демонстрирует, что их организм достаточно сильный и выносливый, чтобы такую красоту поддерживать, а значит и гены у него сильные - их организм тоже может таковыми поддерживать).
А вот задача самок в таких случаях - насиживать яйца, или вообще заботиться о потомстве, а значит не привлекать внимания к себе и к потомству.