Существуют какие-нибудь стратегии... позволяющие всегда понимать мысли другого человека? психология.

Невербальные каналы, эмоции, жесты, изменение тона, гормонального фона, микродвижения, среда. Подсознание считывает это через органы чувств, но на прямую сказать это не может , потому что восприятие забито, зашлаковано . Ему остаётся только, то до чего оно может дотянутся аксонами, это типа, интуиции, психосоматики и правильно настроенной индивидуальной нейросети , которая сама всё достроит до законченного образа. Это как гадалки на Таро, кофе и т.д. хоть на кишках, предметы им показывают всё в случайном порядке и только их восприятие и внутренняя нейронка выдаёт результат. Это талант от природы родиться с правильно заточеной нейронкой.

Знания и опыт.

Психолого, кажется, называют это -- рефлексией)
Не путать с проекциями)

"есть такая буква " , сударыня ... это не стратегии , это вполне конкретные знания физиогномики + кинесика + агональная риторика т.е чтение лиц + язык тела + управление человеческим поведение с помощью письменного или устного слова ... их СОВОКУПНОСТЬ позволяет определить маркеры лжи в речевых конструкциях говорящего и понять его истинные намерения , которые могут отличаться от поведения и слов говорящего ... например , тайные помыслы и мотивы можно рассмотреть, если взглянуть на левую часть лица, сигналы гнева, негодования, уныния, недоверия появятся именно там... правая при этом может быть абсолютно доброжелательной, активной, радушной т.е человек делает над собой усилие, стремится скрыть свою подноготную, но может подчинить себе лишь правую часть лица... на левой его стороне написаны истинные эмоции и чувства...

Не знаю таковых,в старом советском фильме использовался мелафон для этого